メニュー
プレーンシフォン
全卵で作りあげた卵の風味豊かなシンプル味。
基本ですが、最後に必ず食べたくなる看板メニューです。
そのままで食べてもいいですし、オーブントースターで軽くあぶると風味が増してなおgoodです。
チョコシフォン
フランス産のチョコを使った少し大人の味です。
濃い味でありながらもしつこくないので、２個でも３個でも食べられそう。
子供さん用にミルクチョコでもお作りしますので、ご注文の際にお申し出ください。
バナナシフォン
完熟したバナナを丸ごと１本を生地に練り込んでいますので、バナナ好きにはたまりません。
水分量が多く、口の中でとろける食感をお楽しみください。
生クリームを付けてもおいしいです。
抹茶シフォン
京都宇治抹茶を使った苦味が癖になるシフォンケーキです。
ご希望に合わせて、小豆入りのものも作れます。
黒蜜とも相性が良いので、一度お試しください。
黒豆きな粉シフォン
京都丹波産の黒豆きな粉をたっぷりと使ったシフォンケーキです。
豆乳を使っているので、大豆の風味がより強く味わえる和風のシフォンケーキです。
一押しのメニューです。